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香脆可口的有肉酱香饼

做菜达人@有妈下厨
香脆可口的有肉酱香饼是有妈下厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香脆可口的有肉酱香饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆可口的有肉酱香饼。
香脆可口的有肉酱香饼

菜式简介
  今天想做一道闻名全国地摊的一款小吃,土家酱香饼。已经有很久没有吃到它了,至从开始了做早餐,整天就为早餐的花样发愁呢。以前住的楼上就有摆摊的酱香饼,斤卖很便宜。有辣的不辣的,每次买二块钱,用牙签串着边走边吃,那感觉真爽。
   后来BB一岁左右,开始喜欢带她吃,不吃饭的话,一般就买这个给她充饥了。现在想想,好懒呢!完全可以自己研究做啊,为了健康。
  
   土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,几百年来以它独特的口感与风味传承于土乡人间,而今走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
   此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。但是有没发现,在外面吃的除了好吃真的是找不到一那怕是芝麻大小的肉粒啊
   我就想要能吃到肉粒的那种版本,看来只能自己动手了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪肉馅150克
面粉300克
辅助料
郫县豆瓣酱30克
豆瓣酱15克
甜面酱15克
蒜蓉30克
白芝麻10克
黑芝麻10克
葱花儿20克

香脆可口的有肉酱香饼的做法步骤

香脆可口的有肉酱香饼做法技巧/窍门/补充说明:

每天提早1小时起床,为自己所爱的人准备丰盛的早餐。
在以前看来早起的痛苦远大于享受早餐的幸福,
而现在,对于生活,真的很需要一种仪式感,
比如,看着有姐吃着一脸幸福的模样!
那种感觉,真好!

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