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番薯卷卷

做菜达人@米舒的南北生活
番薯卷卷是米舒的南北生活分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“番薯卷卷”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番薯卷卷。
番薯卷卷

菜式简介
  1·蒸熟的番薯,和面粉一起和面,比较费力气哈呵呵;
  2·活好的面团醒发时间最好长一点,这样面和番薯能充分融合
  3·面团擀成面片,擀好的面片上倒油,涂抹均匀,然后撒盐 加香菜和葱末
  4·将面片卷起来,切成小块,上蒸过15分钟
  5·大蒜用热油泼一下,加酱油醋,做成蒜水,蒸好的卷卷,沾着蒜水吃,

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
番薯3个
紫薯1个
面粉适量
辅助料
葱末适量

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