沂蒙炸春卷
沂蒙炸春卷是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“沂蒙炸春卷”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沂蒙炸春卷。
菜式简介
好像还不到吃春卷的时节,但是想吃了是不分时间的,观看过舌尖上的中国的朋友,都知道春卷皮也是个技术活,其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的,临沂煎饼也是上来了舌尖的,只是我用的是面煎饼,不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没有用油锅,用了炸锅,比起油锅的酥脆口感是差一点,但是健康省油,省大发了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面煎饼4张
- 蒜黄适量
- 胡萝卜半根
- 金针菇适量
- 甘蓝适量
- 辅助料
- 花生油2勺
- 盐1勺
沂蒙炸春卷的做法步骤
沂蒙炸春卷做法技巧/窍门/补充说明:
也可以不用炒菜,加油盐拌匀卷入,炸15分钟表面金黄。