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栗蓉西多士

菜谱编号:315-736
栗蓉西多士是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗蓉西多士”。
栗蓉西多士

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最后两片土司,刚刚做好的奶香栗蓉,组合在一起,成为西多士,把这最后的土司解决掉。

栗蓉有些偏干,不过并不影响做西多士。当然也可以稍微加一点牛奶/奶油/黄油,让栗蓉滋润一些,但对于懒人来说,这一切都叫多余。

煎好西多士,切开。略干的栗蓉夹在中间,层次分明,互不搭界。。。。

栗蓉西多士主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土司:2片鸡蛋:1个
奶香栗蓉:适量--
辅助料用量
油:少许--

栗蓉西多士的做法步骤

  • 第四步:在其中一片上铺满栗蓉,
  • 第六步:平底锅烧热,倒入少许油,
  • 第五步:盖上另一片。
  • 第三步:将土司切去四边表皮,
  • 第二步:鸡蛋打散备用。
  • 第十步:六面煎出金黄,出锅。
  • 第七步:将夹好果酱的土司放入蛋液中,使六面沾满蛋液。
  • 第一步:用料:土司2片,鸡蛋1个,奶香栗蓉适量,油少许
  • 第八步:放入锅中,小火慢煎,
  • 第九步:煎好一面,翻面,
  • 第十一步:沿对角线切成四等分。
  • 栗蓉西多士做法技巧/窍门/补充说明:

    奶香栗蓉可以用其他泥蓉酱代替。
    煎烙时用小火,以免焦糊。
    切块大小可以随意调整,也可以不切。

    菜谱标签:烘焙

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