【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~

做菜达人@典心焙爱

【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~是典心焙爱分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~。

菜式简介
　　早晨拉开窗帘，发现天空又是一片阴霾，顿时就不开心起来。于是下楼买了颜色很醒目的南瓜，既然天气不晴朗，那么我只好自己涂抹生活的色彩喽~~喜欢橙子、南瓜、胡萝卜的艳丽，却从不曾穿上橘色的衣裳--皆因无法驾驭这份“跳跃”。我的衣橱里也称得起色彩斑斓，却独独少了这一抹颜色，心里难免遗憾。唉，穿不起，总要吃得起吧？嗯~~挽袖抄手，动作起来！
　　【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 低筋面粉100克; 全麦粉40克; 泡打粉适量

辅助料: 鸡蛋1个; 南瓜泥200克; 罐装炼乳100克

调味料: 液态油100克; 盐适量; 细砂糖50克

【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~的做法步骤

【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~做法技巧/窍门/补充说明：

1、配方中用到的“液态油”可以是溶化的黄油，也可以是色拉油等家里烹饪的油，只要没有特殊的味道，以至于掩盖蛋糕食材本身的味道，就可以使用。
2、这款蛋糕的水分含量较大，并且添加了全麦粉，所以烤焙的成品不会特别膨胀，建议不要省略泡打粉。
3、将蛋糕糊静置一段时间是必要的，会使成品口感更细腻、味道更均匀。
4、全麦粉勿需过筛，直接加入到南瓜糊里拌匀即可。会吃到一小粒一小粒的麸皮哦~~

菜谱标签：烘焙

相关食材：南瓜炼乳

答配菜谱：南瓜与炼乳的做法

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