饺子皮小笼包
饺子皮小笼包是天涯豆豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“饺子皮小笼包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的饺子皮小笼包。
菜式简介
不知道这个是不是小笼包,起不了名字,就随便叫吧!可以蒸着吃也可以生煎吃,里面放了凉白开,所以吃起来是有汤汁的,我比较建议加高汤,这样的味道会更好。下次我会尝试做包子皮的小笼包,这次时间紧迫,一边工作一边偷偷摸摸做吃的??????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉适量250克
- 大白菜100克
- 香菇4朵
- 腊肠1条
- 辅助料
- 酱油1勺
- 盐少许
- 猪油3勺
- 料酒1勺
饺子皮小笼包的做法步骤
饺子皮小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
1如果没有高汤,可以加入凉白开和猪油,我家的猪油是刚榨好的特别的香。加入猪油是非常香的。
2因为是饺子皮做的,所以不用发酵。
3食材可以随意搭配。
相关食材:饺子皮