打蛋器版冰淇淋
打蛋器版冰淇淋是雨木分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“打蛋器版冰淇淋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的打蛋器版冰淇淋。
菜式简介
冰点对于小豆豆来说,还真是陌生,从小就不给他吃外面卖的雪糕,饮料什么的。主要原因是这些东西加了太多的色素和香精,糖份又高,小宝宝吃了没有好处。但孩子大了,对这些也是会有好奇,幼儿园门口开始有买冰淇淋的了。小豆豆也想要吃,我这当妈的,又得开动脑筋了!
关于冰淇淋做法很多,有现成的冰淇淋粉,对点水就成,不过那也是加了添加剂的。既然要自己做健康的,那就纯天然点,只用水果和牛奶来做。
在没有冰淇淋机的情况下,想做出好吃,又绵软的冰淇淋,我们要用到个小工具,就是,接着看,就知道了哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶500ML
- 辅助料
- 芒果2个
- 淀粉2大勺
- 凉开水适量
- 调味料
- 白糖100克
打蛋器版冰淇淋的做法步骤
打蛋器版冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
a·用打蛋器来打这步很重要,让冰淇淋中充入更多的空气,口感更绵软!
b·芒果可换成自己喜欢的任何水果·
c·容器要大哦,冻之前,冰淇淋为多半盒,最后一次打发,差不多为一满盒了。而且要有盖子的,防止冰箱中其它味道进入。