炼奶冰淇淋
炼奶冰淇淋是萌城美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炼奶冰淇淋”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炼奶冰淇淋。
菜式简介
炼乳冰淇林 香味十足、冰冰爽、透心凉、“dong”起来~
DIY自己做冰淇淋没有添加剂,吃着放心又健康,材料很简单,做法更简单,只要用手动打蛋器就做到啦,而且不易起冰渣,好吃又健康,喜欢的亲们快学起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 纯牛奶150克
- 炼乳100克
- 辅助料
- 淡奶油150克
炼奶冰淇淋的做法步骤
炼奶冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
1·这款冰淇淋几乎没有冰渣,即使是冻一晚也不会很硬,用挖球器从表面开始挖,直到挖满一个球形即可。如果觉得不易挖,可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。
2·我使用的是雀巢炼乳,有的品牌炼乳会比较甜,那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。