蓝莓酱慕斯
蓝莓酱慕斯是双手暖心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“蓝莓酱慕斯”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓酱慕斯。
菜式简介
用了蓝莓酱做的,味道也很清爽。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 戚风蛋糕2片(六寸)
- 奶油250ML
- 辅助料
- 蓝莓酱适量
- 鱼胶粉8克
- 白糖适量
蓝莓酱慕斯的做法步骤
蓝莓酱慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:鱼胶粉用八克左右就适合了,因为蓝莓酱本身含了些凝固物质,所以鱼胶粉的用量可以略微减些,如果你用新鲜蓝莓,可以增加鱼胶粉到十克。
表面装饰依照自己喜好即可。