吃完一个肯定还想再吃一个的鸡翅包饭
吃完一个肯定还想再吃一个的鸡翅包饭是格丽思小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“吃完一个肯定还想再吃一个的鸡翅包饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吃完一个肯定还想再吃一个的鸡翅包饭。
菜式简介
鸡翅包饭忽然就出现在小吃街里,每次买都排了很长的队,所以就想自己试试看。因为个人是特别喜欢那种小吃代替主食的,又解了馋又管了饱。如果已经剔骨的鸡翅买不到的话,就自己动手吧,一开始卸骨就感觉停不下来了,拆完一个骨头就特别有成就感。哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅6个
- 糯米100克
- 辅助料
- 新奥尔良腌料适量
- 蜂蜜10克
- 黑胡椒粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 纯净水适量
吃完一个肯定还想再吃一个的鸡翅包饭的做法步骤
吃完一个肯定还想再吃一个的鸡翅包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌鸡翅的时候一定要带手套,因为新奥尔良腌料辣手
2、拆骨之前可以先将骨头节点折断,拆骨的时候用剪刀剪开最顶端需要放入糯米的肉(剪开一点点),慢慢的沿着骨头把肉剪开,小心一点不要把皮弄破了,拆掉一点就把皮翻出来,一点一点去卸
3、糯米不要塞得太慢,差不多2/3处就可以了,不然会涨开的
4、就算有一点弄破了也没关系,自己吃嘛有一点漏出来没事的,糯米很有粘性的,不会有大问题;破洞很大的话就算了,就直接烤个鸡翅吧。
相关食材:鸡翅