南瓜西多士

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南瓜西多士是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“南瓜西多士”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜西多士。

菜式简介
　　一个十来斤的南瓜，只是清蒸来吃未免有些太单调。蒸过两次之后，由于重复而产生的审美疲劳让蒸南瓜成为剩货。看看南瓜，看看土司，忽然一亮，来个南瓜西多士怎么样？
　　清蒸的南瓜积聚了些汽水，看起来湿哒哒的，放进微波炉里转两分钟去除部分水汽。免得水汽太多把土司浸得软塌塌无法拿捏。无需事先捣泥，南瓜在挖取拿放的过程中自然就成了泥状。裹蛋，煎，切。南瓜西多士，金灿灿夹层看起来好有食欲。。。。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 土司2片; 鸡蛋1个; 南瓜泥适量

辅助料: 油适量

南瓜西多士的做法步骤

南瓜西多士做法技巧/窍门/补充说明：

南瓜泥可以用其他泥蓉代替。
煎烙时用小火，以免焦糊。
切块大小可以随意调整，也可以不切。

菜谱标签：秋季食谱下午茶烘焙

相关食材：南瓜

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