海鲜炒年糕
海鲜炒年糕是舞之灵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜炒年糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜炒年糕。
菜式简介
这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食,寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手,一定要加螃蟹什么的,今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕,也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小时候的味道
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕2片
- 辅助料
- 花菜适量
- 胡萝卜适量
- 鱿鱼适量
- 鲜蘑菇适量
- 料酒一勺
- 糖一勺
- 鱼露少许
- 香葱适量
- 虾适量