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一次发酵馒头

做菜达人@海之韵美食记
一次发酵馒头是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“一次发酵馒头”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一次发酵馒头。
一次发酵馒头

菜式简介
  一次发酵馒头,省略了面团发酵的过程,直接做成馒头坯子发酵,从和面到馒头出锅,只需要一个小时。口感虽有点扎实,但胜在够快,也蛮好吃哒。如果喜欢喧软的口感就不适合此方法。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
中筋面粉200克
酵母2克
奶粉15克
细砂糖23克
辅助料
温水104克

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