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好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼

菜谱编号:314-124
好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼是【肥7爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼”。
好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感柔软而不失营养,从用料到制作过程都极其简单,不需要过多精心准备,想吃即刻动手便成。

好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼主厨:肥7爱吃鱼

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克蔬菜:一小把
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量剁椒:两勺
植物油:适量--

好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼的做法步骤

  • 第一步:青菜洗净,用沸水焯烫后捞出晾凉
  • 第四步:加热平底锅,放入少量植物油,用刷子刷开,将面糊倒入,摊成圆形
  • 第二步:蔬菜杆如果太硬,切掉不要,留下菜叶,挤去水分后切碎
  • 第五步:将面糊两面煎至金黄,饼面全部熟后捞出即可
  • 第三步:将面粉,鸡蛋,青菜碎倒入碗中加适量盐和水搅拌成面糊,也可以调入适量香油。
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