牛奶红豆面包
牛奶红豆面包是迪晨风分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶红豆面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶红豆面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 纯牛奶130克
- 黄油30克
- 食盐1/2小勺(3克)
- 砂糖50克
- 高筋面粉300克
- 酵母1小勺(3克)
- 辅助料
- 红豆沙适量
- 面包糠适量
- 沙拉酱适量
牛奶红豆面包的做法步骤
牛奶红豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、制作面包一定要选用高筋面粉;
2、可以用红豆粒代替红豆沙;
3、面团一定要初次发酵至2倍大,要醒发15分钟松弛;
4、最后发酵好要保证有刚做好的2倍大,烤好的面包才松软;