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？饭团馒头

菜谱编号：314-050

？饭团馒头是【茶米Chami】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“？饭团馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单，快捷，批量生产

？饭团馒头主厨：茶米Chami

第一步：将主材料拌匀，揉成光滑面团，静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可粉，揉成可可面团。同样静置十分钟。

第五步：刀切饭团??馒头

第二步：白色面团静置好后，擀平。折四次，平均切成三角形。

第三步：可可面团，擀平，切成小块。大小要根据三角面团而定的。

第六步：简单，刀切，批量生产

第四步：可可面团抹点水，沾在三角面团上。然后三个角，稍微的切掉一点尖角，成圆角。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

？饭团馒头做法技巧/窍门/补充说明：

一发做法

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