豆泡杏鲍菇焖地鸭
豆泡杏鲍菇焖地鸭是中华琪食分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆泡杏鲍菇焖地鸭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆泡杏鲍菇焖地鸭。
菜式简介
秋冬天季节挺喜欢吃红烧啊,焖煮,小炖类食物,香香的,浓浓的,味道醇厚,特好吃!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 地鸭200克(土鸭)
- 油豆泡50克
- 杏鲍菇150克
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽一点
- 八角两颗
- 花椒几颗
- 生姜几片
- 盐适量
- 鸡精一点点
- 蚝油一小勺
- 可乐50克
- 水一碗
- 油适量
- 蒜瓣两颗
- 葱一根