手抓饼的另类吃法
手抓饼的另类吃法是【123^凡人】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼的另类吃法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜含铁量较高，养血补虚，而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。相当一部分家庭，在吃芹菜时首先要把叶子去掉，然后再清洗、烹炒，认为这是很自然的事情，因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，因为其中的大量营养素不能被人体利用。
芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。此外，还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。
尤其值得一提的是，芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。
所以现在要把好东西吃起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 手抓饼：两个 | 芹菜叶：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
手抓饼的另类吃法的做法步骤
手抓饼的另类吃法做法技巧/窍门/补充说明：
1·火一定不能大，得有耐心慢慢煎，火一大就会焦了，当然有电饼档那就最好，放进去煎就好，不用看火。
2·两片饼皮一定要粘住，不然会露陷。