香菇韭菜煎饺子
香菇韭菜煎饺子是玉廚娘分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香菇韭菜煎饺子”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇韭菜煎饺子。
菜式简介
韭菜馅的饺子吃起来特别的香,加入鲜香菇吃起来味更鲜香。饺子形状可随个人喜欢的习惯包。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末50克
- 韭菜50克
- 鲜香菇6朵
- 普通面粉150克
- 辅助料
- 蚝油1匙
- 花生油1/2匙
- 生抽1/2匙
- 盐适量
- 鸡精1/2勺
- 开水75克
香菇韭菜煎饺子的做法步骤
香菇韭菜煎饺子做法技巧/窍门/补充说明:
煎饺子时一定要加盖小火慢煎,以免饺子糊了馅料未熟,也可以先煎至微黄加半碗水焗一下,但吃起来没有慢火煎熟的香。
答配菜谱:香菇与韭菜的做法