愤怒的小鸟糖霜饼干
愤怒的小鸟糖霜饼干是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“愤怒的小鸟糖霜饼干”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的愤怒的小鸟糖霜饼干。
菜式简介
萌萌哒愤怒的小鸟糖霜饼干,萌化小朋友的心!此方份量共21个。
烘焙:上下火中层175度20分钟
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 饼干:
- 低筋面粉200克
- 全蛋液30克
- 黄油100克
- 糖粉80克
- 辅助料
- 糖霜:
- 蛋白1个
- 糖粉150克
- 柠檬汁适量
- 色素适量
愤怒的小鸟糖霜饼干的做法步骤
愤怒的小鸟糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
这里的糖霜是用蛋清加糖粉制作而成的,用柠檬汁调节浓稠度,食用色素调色制作。如果怕生蛋清,可以用蛋白粉代替。蛋白粉糖霜的配方如下:糖粉125克,蛋白粉5克,温水10克,浓稠度同样是用柠檬汁调节即可。
相关食材:糖霜