养肺润肺抗霾梨汤
养肺润肺抗霾梨汤是Lily的私厨分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“养肺润肺抗霾梨汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的养肺润肺抗霾梨汤。
菜式简介
今天来点专业的,进入雾霾季,提前开始养肺润肺。
雪梨味甘。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 梨1个
- 川贝20克
- 百合30克
- 莲子10克
- 陈皮10克
- 冰糖25克
- 辅助料
- 水500ML