什锦炒饭

做菜达人@老方小雨

什锦炒饭是老方小雨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“什锦炒饭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦炒饭。

菜式简介
　　炒饭是一道家常最普通一种食物，品类有很多如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等；很受大众追捧，特别是扬州炒饭更为代表，走在全球任何角落，只要有华人的地方都会有扬州炒饭；其主要材料特别普通、特别家常：就是用煮好的米饭、加上鸡蛋和自己喜欢的菜肴爆炒而成；因为制作简单，一日三餐都可食用。
　　这款什锦炒饭：是我家大爱，也是小伙子在过去近20年求学时代，最常做的代表早餐之一，而且是百吃不厌呢~·~

耗时/难易度: 口味原味; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 鸡蛋1个; 米饭1碗; 火腿肠1根; 玉米粒15克; 鲜豌豆20克

辅助料: 食盐1小勺; 芥花油适量

什锦炒饭的做法步骤

什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、什锦炒饭没有固定配方，亲根据自家喜欢来增减配料即可
2、炒饭用凉米饭做炒饭比热米饭更好炒，米饭粒粒筋道更好吃

菜谱标签：老人午餐主食晚餐早餐学生炒饭

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