香煎猪扒佐糖醋甜椒
香煎猪扒佐糖醋甜椒是公众号：慢活食旅分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香煎猪扒佐糖醋甜椒”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎猪扒佐糖醋甜椒。
菜式简介
同样是在家自做米其林主厨戈登·拉姆齐的私房菜谱，今天来做一个经济实惠又美味的猪扒大餐，猪扒其实做得好，也一样可以变身成为明星菜肴，让你大快朵颐。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪扒2片（背脊部）
- 红甜椒2个
- 洋葱1个
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 红酒醋3匙羹
- 白糖1匙羹
- 罗特叶少许
- 海盐少许
- 百里香少许
- 黄油少许
- 橄榄油少许
- 现磨黑胡椒少许
香煎猪扒佐糖醋甜椒的做法步骤
香煎猪扒佐糖醋甜椒做法技巧/窍门/补充说明：
猪扒 两指厚 两片
大蒜 2瓣 压扁
洋葱 1个 切细条
红甜椒 2个 切细条
罗特叶 少许 切碎
红酒醋 3匙羹
白糖 1匙羹
海盐，现磨黑胡椒 少许
百里香 少许
黄油
橄榄油
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