蔬菜饼
蔬菜饼是发现一只小馋猫??分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“蔬菜饼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 油麦菜500克
- 辅助料
- 面粉适量
- 盐3克
- 食用碱面1克
- 水适量
蔬菜饼的做法步骤
蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明:
面糊稀稠跟平时做煎饼差不多就可以了。
加入碱面后,中和了有机酸和硫化物,绿色就可保持原来鲜,但不宜过多,太多会发苦,大家可以做自己喜欢的各种蔬菜。
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