花色菜卷
花色菜卷是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花色菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花色菜卷是苏菜中的一道色彩鲜艳，形态美观的凉菜，由于原料的多样化所以一年四季都可以制作。此菜香辣适口，甜酸适度，色彩鲜艳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：2朵 | 胡萝卜：1根 |
| 圆白菜：5-6片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：5克 | 盐：4克 |
| 味精：3克 | 辣椒油：5克 |
| 白醋：4克 | -- |
花色菜卷的做法步骤
花色菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
做花色菜卷要现卷现用，存放的时间不宜过长。