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煎茄包

菜谱编号:310-844
煎茄包是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎茄包”。
煎茄包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子,为常见蔬菜,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

煎茄包主厨:若宁若平

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个面粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

煎茄包的做法步骤

  • 第一步:茄子一个洗净去蒂
  • 第二步:切成厚片
  • 第五步:热油锅放入裹好面糊的茄子,慢火煎至两面金黄色即可
  • 第六步:好啦,可以吃咯
  • 第四步:放入面糊里裹均
  • 第三步:面粉加入适量盐和清水调成糊状
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