红丝绒奶油蛋糕
红丝绒奶油蛋糕是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒奶油蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜香 | 工艺:烤 | 
| 耗时:半小时 | 难度:高级 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:5个 | 低筋粉:50克 | 
| 牛奶:50克 | 淡奶油:100克 | 
| 色拉油:50克糖 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 红曲米粉:8克 | -- | 
红丝绒奶油蛋糕的做法步骤
红丝绒奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
奶油打发技巧:提前用一个稍大的盆接少量的凉水冷冻成冰,奶油和用来放奶油的容器冷冻5分钟,打发时把盛奶油的容器放在冰上,就会很容易打发了。
相关食材:奶油

