红烧鸡中翅
红烧鸡中翅是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鸡中翅”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡中翅。
菜式简介
鸡中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效 ,无论怎么烹制都非常的美味。这次用了又伊鲜柚子酱油调味,味道超级的棒,鲜美之于有一股淡淡的柚子香味,不仅给这道菜增加了鲜香味,而且也更好的去除了腥味和油腻感·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡中翅300克
- 辅助料
- 油15毫升
- 老抽1茶匙
- 黄酒15毫升
- 盐2克
- 又伊鲜柚子酱油1汤匙
- 生姜少许
- 葱花少许
- 白糖5克
红烧鸡中翅的做法步骤
红烧鸡中翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有柚子酱油可以用生抽,各家的口味不一样依照自家的口味调整味道
2·想要吃嫩滑的口感,把鸡翅膀过油变色即可,最后加入白糖能提鲜,不喜欢的可以不加
相关食材:鸡中翅