鱼香茭白
鱼香茭白是花鱼儿分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鱼香茭白”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茭白。
菜式简介
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。。。
鱼香茭白，辣辣的、酸酸的、甜甜的好吃下饭。。。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 茭白260克
- 辅助料
- 黑木耳5克
- 红椒45克
- 尖椒55克
- 蒜蓉辣酱2勺
- 淀粉适量
- 生抽1勺
- 香醋2勺
- 白糖1勺
- 盐适量
- 清水2勺
- 料酒1勺