干锅牛蛙
干锅牛蛙是乐食记分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干锅牛蛙”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅牛蛙。
菜式简介
牛蛙的营养价值非常丰富,而且味道鲜美,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。干锅牛蛙是一道香辣开胃的美味大菜,这次用酒精炉煲来做的这牛蛙,牛蛙的肉质非常嫩滑,而且还很入味。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煨
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛蛙2只
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1勺
- 盐少许
- 生抽适量
- 白砂糖少许
- 料酒适量
- 老姜适量
- 大蒜适量
- 青椒适量
- 红椒适量