家常酸辣面
家常酸辣面是大海微澜分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“家常酸辣面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常酸辣面。
菜式简介
各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 福临门高筋挂面200克
- 辅助料
- 熟花生适量
- 盐适量
- 辣椒油适量
- 苹果醋适量
- 蒜泥适量
- 香葱适量
- 红椒半个
- 白糖适量
- 味极鲜酱油适量
- 蘑菇粉适量
- 油菜适量
- 香菜适量
- 蚝油适量
家常酸辣面的做法步骤
家常酸辣面做法技巧/窍门/补充说明:
1、北方人不能吃辣,我只放了红椒和一点点辣椒油,喜欢辣的朋友们换朝天椒,多放辣椒油。
2、家常酸辣面没放各种油,喜欢的可以加些香油、麻油等。