第四步：小碗里放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，半勺糖，半碗清水
第六步：豆腐变焦黄，放入葱姜
第三步：葱姜切好
第十一步：成品
第二步：娃娃菜削片
第五步：锅烧热，放入适量植物油，油七成热下入豆腐块，开始不要翻动，待豆腐成形再翻动
第七步：倒入娃娃菜
第一步：豆腐切小块
第十步：把汤耗干，用两勺淀粉调成淀粉水，倒入锅中，翻炒均匀关火出锅
第八步：紧接着倒入小碗里的调料汁
第九步：大火烧开
娃娃菜溜豆腐
娃娃菜溜豆腐是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜溜豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐的吃法多种多样，娃娃菜溜豆腐快手健康营养
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1棵 | 豆腐：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 生抽：两勺 | 醋：两勺 |
| 糖：半勺 | 盐：适量 |
| 淀粉：两勺 | 植物油：适量 |