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酸奶棉花糖戚风(焦糖味)

做菜达人@龙宝宝陈诺
酸奶棉花糖戚风(焦糖味)是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸奶棉花糖戚风(焦糖味)”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶棉花糖戚风(焦糖味)。
酸奶棉花糖戚风(焦糖味)

菜式简介
  酸奶做戚风,口味更好,口感更湿润,喜欢这个味道

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
低筋面粉85克
玉米油50克
酸奶100克
鸡蛋4个
辅助料
焦糖液体棉花糖60克

酸奶棉花糖戚风(焦糖味)的做法步骤

酸奶棉花糖戚风(焦糖味)做法技巧/窍门/补充说明:

1·装蛋白和打发蛋白的盆子,打蛋头都要无水无油
2·液体棉花糖可以用白砂糖代替
3·烤蛋糕的放置层位和温度时间根据常用烤箱灵活调整
4·酸奶棉花糖戚风口感比较湿润,喜欢干一点的可以多烤5分钟

相关食材:酸奶棉花糖

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