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小炒三色肉片

菜谱编号:309-924
小炒三色肉片是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒三色肉片”。
小炒三色肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在讲究膳食平衡,我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时,就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。

小炒三色肉片主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:一个胡萝卜:一个
洋葱:半颗猪肉:适量
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
糖:适量醋:适量
香油:适量--

小炒三色肉片的做法步骤

  • 第六步:翻炒均匀。关火,点香油,出锅。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:准备食材,清洗干净。
  • 第四步:放青椒,洋葱翻炒。
  • 第五步:蚝油,酱油,醋,糖,兑成汁,倒入锅中。
  • 第二步:青椒洋葱切小片,胡萝卜切菱形片。肉切片用酱油腌制。
  • 第三步:热锅凉油,下肉片煸炒至变色。下胡萝卜片,炒至断生。
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