白菜炒豆腐
白菜炒豆腐是【冬天的泥鳅】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用，为清凉降泄兼补益良品。豆腐营养极高。此菜酸咸口味，下饭好伴侣
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：500克 | 白菜帮：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：5克 |
| 白糖：2克 | 生抽：5克 |
| 米醋：10克 | 鸡精：3克 |
| 料酒：3克 | 香油：3克 |
白菜炒豆腐的做法步骤
答配菜谱：豆腐与白菜的做法