炖吊子

做菜达人@lu-lu_1125

炖吊子是lu-lu_1125分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“炖吊子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖吊子。

炖吊子做法技巧/窍门/补充说明：

清洗肥肠的时候要把肥肠翻过来，放米醋盐和面粉搓洗，如果不喜欢里面的油可以自行去掉。
炝锅的佐料可以增量但不要过于复杂，如果觉得还想放点别的也是可以的不是那种味道特冲的佐料就好
腐乳汁和糖都是增加鲜度的，放这两样口感会好

菜谱标签：热菜家常菜