泡菜

做菜达人@用心烧饭的姑娘

泡菜是用心烧饭的姑娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“泡菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜。

菜式简介
　　腌制好的泡菜特别开胃，辣辣的甜甜的，吃了还想吃

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺腌; 耗时数天; 难度普通

主材料: 娃娃菜2个; 辣椒面150克; 梨1个; 苹果1个; 胡萝卜1个; 生姜1块; 蒜头1个; 虾皮50克

辅助料: 盐少许; 糖少许

泡菜的做法步骤

泡菜做法技巧/窍门/补充说明：

天气热的话一定要放在冰箱里发酵哦！其次就是那个自制腌料，一定要尝尝咸淡是否，喜欢偏甜的可以多加糖哦。

菜谱标签：秋季食谱午餐夏季食谱晚餐自制酱料学生

相关食材：泡菜

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