蛤蜊豆腐汤
蛤蜊豆腐汤是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是一个爱吃海鲜的人，今天看超市的蛤蜊非常新鲜就忍不住买了一盒，回家就快手做了豆腐蛤蜊汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：250克 | 内脂豆腐：100克 |
| 肉末：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡粉：少许 |
| 葱花：3克 | 韭菜：3克 |
| 姜：3克 | 胡椒粉：少许 |
蛤蜊豆腐汤的做法步骤
蛤蜊豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
蛤蜊不要煮制时间过长以免影响口感
调味可根据蛤蜊汤的咸度调整
答配菜谱：蛤蜊与豆腐的做法