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糖三角

做菜达人@y圆子y
糖三角是y圆子y分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖三角”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖三角。
糖三角

菜式简介
  作为南方人,对面食还是挺喜欢的,虽然做不出北方人那么多花样,基本上也能满足自己日常一些饮食需求。这次做了糖三角,感觉蒸出来的面食搭配起来做早餐还是挺受欢迎的,早上也挺省时间的,想做的可以试试。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
面粉250克
牛奶115克
温水10克
酵母3克
辅助料
红糖60克
全麦粉20克
核桃仁20克

糖三角的做法步骤

糖三角做法技巧/窍门/补充说明:

面粉的吸水性不同,液体的量自己根据实际情况调节,不用牛奶就用水代替
酵母先用温水化开揉面更容易融合一些,也可以一起加进去揉面。
包的时候收口稍微向下一些,蒸出来边缘也会有胖嘟嘟的一条边,不想要边的可以按着边缘收口,也很好看。
这个方子可以做十个的量,没有全麦粉的用普通粉代替也一样,也可以加蔓越莓、黑芝麻粉之类的,根据自己喜好决定馅料。

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