炫彩土豆泥

做菜达人@倩如意

炫彩土豆泥是倩如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炫彩土豆泥”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炫彩土豆泥。

菜式简介
　　土豆是每个孩子都爱的食物。炸薯条、土豆丝、土豆泥等做法都让孩子们爱不释口。这款土豆泥融合了土豆泥沙拉和台湾土豆泥的做法，咸香可口又带点一丝奶香，孩子非常喜欢。给宝宝换换口味吧，营养多多。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 土豆2个; 胡萝卜半个; 糯玉米粒适量; 火腿肠半根; 榨菜丝适量

辅助料: 千岛酱3匙; 牛奶10-20ML; 鱼肉松适量; 松子适量

炫彩土豆泥的做法步骤

炫彩土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

1·土豆泥一定用压的，不要用搅拌器打，那样成了土豆糜(口感不好了)，不是泥。
2·因为千岛酱和榨菜有咸味了，所以一般不用另外再加盐了。如果千岛酱和榨菜丝量少咸味不足可适当加一点盐。
3·牛奶不要多加，视土豆泥多少加10-20ml即可，加多了奶味重了不适合这个咸鲜味了。如果不加，土豆泥口感又有点干。
4·虾也可以直接用虾仁。因为家里冰箱正好有鲜冻虾就用了。
5·各种配料都可以根据自己口味喜好增减。

菜谱标签：秋季食谱下午茶小吃

相关食材：土豆

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