【闽菜】--福州拌面
【闽菜】--福州拌面是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【闽菜】--福州拌面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】--福州拌面。
菜式简介
著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条300克
- 辅助料
- 花生酱50克
- 调味酱油40克
- 葱花30克
- 凉开水30克
- 橄榄油10克
【闽菜】--福州拌面的做法步骤
【闽菜】--福州拌面做法技巧/窍门/补充说明：
煮好的面放到碗里，要快速拌匀，否则就容易成陀了