香滑鸡汤蒸蛋
香滑鸡汤蒸蛋是枫雪醉听泉分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香滑鸡汤蒸蛋”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香滑鸡汤蒸蛋。
菜式简介
鸡汤蒸蛋嫩滑鲜香营养加倍，汲取日式茶碗蒸的灵感，加点虾仁、蘑菇，口感更加丰富好吃??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 鸡汤200ML
- 口蘑2个
- 鲜虾4只
- 白芝麻少许
- 辅助料
- 生抽1匙
- 料酒2勺
- 姜粉1/5匙
- 香油少许
香滑鸡汤蒸蛋的做法步骤
香滑鸡汤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1· 很多保鲜膜不耐高温，加热容易产生毒素，建议尽量用锡纸加盖。
2· 怕麻烦也可以直接用大碗蒸，时间总体顺延2~3分钟。