香酥炸鸡翅——妈妈再也不用担心我去肯德基了

做菜达人@潼年食光

香酥炸鸡翅——妈妈再也不用担心我去肯德基了是潼年食光分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香酥炸鸡翅——妈妈再也不用担心我去肯德基了”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥炸鸡翅——妈妈再也不用担心我去肯德基了。

菜式简介
　　以前经常跑肯德基和麦当劳，不是为了蹭地方，也不是为了吃汉堡，而是为了那香脆脆的鸡翅去的，每次都要背着妈妈去，嘻嘻……
　　现在好了，灵机一动，回味着肯德基的味道，想象着要放哪些材料，做出来的鸡翅竟然是这般香酥可口，老公直夸好吃……

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炸; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 鸡翅中8个; 面包糠适量; 鸡蛋2个; 面粉适量

辅助料: 葱末适量; 姜末适量; 黑胡椒粉适量; 五香粉适量; 辣椒面适量; 盐适量; 鸡精适量; 生抽适量; 料酒适量; 鸡蛋2个; 面粉适量

香酥炸鸡翅——妈妈再也不用担心我去肯德基了的做法步骤

香酥炸鸡翅——妈妈再也不用担心我去肯德基了做法技巧/窍门/补充说明：

1·面粉可以换成淀粉，味道也不错。
2·不着急吃的话，最好腌制一晚上。
3·如果用空气炸锅后者微波炉的话，效果更好，因为用油炸过之后，如果不用吸油纸的话，吃多了会有一点点腻。

菜谱标签：小吃

相关食材：鸡翅

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