素菜丸子
素菜丸子是快乐厨娘心姐分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“素菜丸子”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素菜丸子。
菜式简介
年初发现自己血压偏高，肉食就开始进入减减减模式，可心姐一向是无肉肉不开胃的人，天天吃青菜萝卜日子怎么过/调皮/调皮实在没办法就只能自己想办法变着花样做素食，没想到素食用心做了/呲牙味道还是挺不错的，下面是心姐的自创素菜，感兴趣的朋友可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 椰菜1个
- 韭菜200克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 油脚半汤匙
- 盐少许
- 蚝油少许
- 面粉适量
素菜丸子的做法步骤
素菜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
椰菜，北方也有叫圆白菜的，圆白菜大多是绿色的，心姐选择的椰菜是当地偏圆形，颜色较白的品种，如果亲那里没有，直接用绿色圆白菜就可以了。