韭菜花酱
韭菜花酱是Sunny2691分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“韭菜花酱”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花酱。
菜式简介
制作韭菜花酱时联想到朝鲜泡菜加了鱼露后，非常鲜，所以这个酱试着加了鱼露，真的很棒，鱼露本身咸的，所以少放了盐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺调味
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜花400克
- 辅助料
- 梨1个（约200克）
- 姜50克
- 盐25克
- 鱼露100克
- 柠檬汁30克
韭菜花酱的做法步骤
韭菜花酱做法技巧/窍门/补充说明：
虽然韭菜花买的有点老，已经是韭菜籽了??，也可以叫韭菜籽酱，营养一样丰富，口味也不错，品相也挺好，加柠檬汁是为了防腐，也增添点风味。