猪肉鸡蛋卷
猪肉鸡蛋卷是英子草23分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“猪肉鸡蛋卷”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉鸡蛋卷。
菜式简介
猪肉鸡蛋卷营养丰富，是一道老少皆宜的宴客菜，过年过节都会做这道菜，这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2只
- 猪肉糜200克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒1勺
- 淀粉适量
- 蚝油1大勺
- 葱适量
- 油适量
猪肉鸡蛋卷的做法步骤
猪肉鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
抹肉馅的时候要抹平，卷的时候要卷紧，这样蒸好后不会散开。