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转化糖浆

做菜达人@夏小雨
转化糖浆是夏小雨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“转化糖浆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的转化糖浆。
转化糖浆

菜式简介
  中秋快到了,大家都忙着做月饼,碰到要用糖浆的,买又不放心?还怕时间来不及?那就自己动手做一份吧,步骤超简单

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
白砂糖200克
辅助料
柠檬汁25克
清水200克

转化糖浆的做法步骤

转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明:

1 冷却后的糖浆会更浓稠些,如果不小心熬过头了可以再加入适量水煮开就好了,加水的时候从锅的边缘一圈倒入即可(但如果煮焦了加水也是于事无补的哈)
2 熬出来的成品只有200克,量已经很小了,要是还想再少的话只能减糖不能减水哦

相关食材:糖浆转化糖浆

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