转化糖浆
转化糖浆是夏小雨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“转化糖浆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的转化糖浆。
菜式简介
中秋快到了,大家都忙着做月饼,碰到要用糖浆的,买又不放心?还怕时间来不及?那就自己动手做一份吧,步骤超简单
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 白砂糖200克
- 辅助料
- 柠檬汁25克
- 清水200克
转化糖浆的做法步骤
转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明:
1 冷却后的糖浆会更浓稠些,如果不小心熬过头了可以再加入适量水煮开就好了,加水的时候从锅的边缘一圈倒入即可(但如果煮焦了加水也是于事无补的哈)
2 熬出来的成品只有200克,量已经很小了,要是还想再少的话只能减糖不能减水哦