超简单意大利肉酱面
超简单意大利肉酱面是【eisha】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单意大利肉酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西餐基本款,人见人爱的番茄肉酱。
简单快手,营养美味。
低成本的小资生活。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利面:150克 | 洋葱:半个 |
中等番茄:两个 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:220克(或意面酱) | 黑胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
超简单意大利肉酱面的做法步骤
超简单意大利肉酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1·。意面可以使用各种类型的,一般包装上都有该种意面的煮的时间。我用的是公鸡牌普通的长条意面。
2。洋葱切起来会非常呛,可以将洋葱放在冰箱里冷藏一段时间拿出来切,或者将洋葱浸泡在水里切,都可以缓解。
3。番茄和洋葱都可以适当切小一点,为了吃起来方便我切的比较大一点点,但是小点比较入味。不喜欢保留番茄皮的可以先剥皮
4。这道菜不能用番茄沙司代替番茄酱噢!!!!味道会很不一样的,一定要买番茄酱,方便的可以买像味好美出的意面罗勒酱这种,一袋就是两人份的,很方便。