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清新口感滴【柠檬磅蛋糕】

做菜达人@咖啡。摩卡
清新口感滴【柠檬磅蛋糕】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“清新口感滴【柠檬磅蛋糕】”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新口感滴【柠檬磅蛋糕】。
清新口感滴【柠檬磅蛋糕】

菜式简介
  磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样
  是基础、经典、元老
  大多数人爱在天冷季节
  沐浴着冬日暖阳
  来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕
  享受着英式午茶
  今天的这款柠檬胖蛋糕
  完全改变了你的常规观念
  它酸酸甜甜的味道,超级清爽不腻
  是个非常适合四季吃的磅蛋糕
  配方的柠檬汁用量比较大
  但在烤制完成,经过三天的冰箱冷藏蜕变后
  酸味与其他材料相互融和
  变装为宜人的小清新口感
  所以建议大家在做时不要轻易改配方减柠檬量
  耐住性子等它两至三天,
  它会有惊喜回报你哦~~
  模具:磅蛋糕模一个(上口内尺寸约:长175mm×宽59mm×高60mm)

耗时/难易度
口味酸甜
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
黄油80克
糖粉80克
低筋面粉100克
鸡蛋2个
柠檬汁25克
泡打粉2克
少许
柠檬皮屑2个量
细砂糖5克
辅助料
细砂糖15克
25克
柠檬汁25克
君度橙酒10克

清新口感滴【柠檬磅蛋糕】的做法步骤

清新口感滴【柠檬磅蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:

家里正好还有君度力娇橙味酒,所以按原配方加入
带果味的酒有明显和果香,很提味
没有的亲也没必要特地去买,朗姆酒也行
模具为磅蛋糕模一个(上口内尺寸约:长175mm×宽59mm×高60mm)

相关食材:柠檬

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