双椒素鸡炒肉片
双椒素鸡炒肉片是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“双椒素鸡炒肉片”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒素鸡炒肉片。
菜式简介
椒类是维生素C含量很高的蔬菜类,维生素C能帮助钙的吸收,今天就用青红色双椒来搭配炒素鸡。 但为了营养更全面也更均衡, 搭配了些肉片一起炒,对于我来说, 需肉味来增加香味就无须遮遮掩掩,就来直接点吧。这道“双椒素鸡炒肉片”好吃又下饭,上桌非常抢手,全家人都很喜欢,这样一道营养又美味的菜, 制作起来也非常简单, 是不是也想尝试了呢?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 素鸡1根
- 里脊肉50克
- 辅助料
- 青椒1个
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
- 油适量
- 盐适量
- 红椒适量
双椒素鸡炒肉片的做法步骤
双椒素鸡炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1· 肉片加入盐、淀粉、料酒等调味腌制一下入底味;2· 炒素鸡加入的生抽让它入味还上色; 3· 青红椒主要是为菜品增色, 如果喜欢吃, 可以加大点量。
相关食材:素鸡